Blog

Cakejes en brownies

  De cakejes en brownies van rose & vanilla, gemaakt door Daphne, zijn allemaal gluten- en lactosevrij en ambachtelijk gemaakt met de beste biologische ingrediënten. Smaak geeft je mooie herinneringen, zeker als je iets lekkers eet in goed gezelschap. Helaas moeten steeds meer mensen zich beperken tot een alternatief dieet. Daarnaast is er een groeiende […]

Lees verder

Nieuwe smaken Chocolala

  Oelala, er zijn nieuwe smaken Chocolala! Wat wordt jouw nieuwe favoriet?   76% pure chocolade – Ecuador cacao nibs   45% melkchocolade   Melkchocolade met caramel zeezout   80% pure chocolade – Costa Rica espresso   80% pure chocolade   Naast deze heerlijke nieuwe smaken kun je binnenkort ook genieten van de smaak: Melkchocolade […]

Lees verder

Bloemen van BossieZzz!

  Sinds 1 juni kent de bloemenafdeling van Landmarkt een nieuw gezicht. Alhoewel, een compleet nieuw gezicht is het niet, want Annemiek is een oude bekende van ons. Een aantal jaar geleden werkte ze al in onze overdekte versmarkt, maar nu neemt ze het stokje volledig over van haar voorganger Wim. Onder de naam BossieZzz […]

Lees verder

Geslaagde haringparty!

  De Landmarkt haringparty was ook dit jaar weer een groot succes! Met meer dan 100 gasten was het feestje groter dan ooit. Samen met alle leveranciers, gasten, veilingmeester Kluun en het team is maar liefst € 9.000,- opgehaald voor stichting Klavertje 2. Deze stichting zet zich in voor onderzoek naar het Ushersyndroom, een erfelijke ziekte […]

Lees verder

Verantwoordelijke vis bij Landmarkt

  Bijvangstvis, ‘groene’ vis, MSC gecertificeerde vis: een paar suggesties voor een duurzaam diner! Het is vanaf vandaag allemaal te koop bij Landmarkt. Wij zijn de eerste supermarkt en visdetailhandel van Nederland die bij alle visproducten in de winkel stoplichtkleuren van de VISwijzer toont. Niet alleen de groene maar dus ook de rode indicatie.  Onze […]

Lees verder

Aardappelen van de familie Klaver!

  In 2010 is de familie Klaver op zeer kleine schaal begonnen met het telen van bijzondere en vaak oude rassen aardappelen. Tegenwoordig kent het agrarische bedrijf uit Medemblik maar liefst 30 verschillende soorten. Met name de knollen die zeer beperkt of helemaal niet in een supermarkt te verkrijgen zijn, liggen bij deze familie in […]

Lees verder

Broodtheater Le Perron

De overtreffende trap van een bakkerij is het broodtheater van Le Perron. Neergestreken in Landmarkt met vers gebakken croissants, pain au chocolat, vele soorten ambachtelijk (zuurdesem)brood en patisserie. Bijna alles is biologisch en heeft een Frans karakter. En dat allemaal voor een goede prijs. Le Perron Onze bakkers staan letterlijk op een podium (perron). De […]

Lees verder

Zo gaan wij de strijd aan tegen voedselverspilling!

  Weggooien is zonde! En daarom gaan wij samen met Too Good To Go de strijd aan tegen verspilling van eten. Om producten uit de prullenbak te redden, bieden wij voor €5 een magic box aan in de Too Good To Go-app. Deze magic box heeft een waarde van €15 en zit vol met lekkere producten […]

Lees verder

Weetjes en recepten over knolselderij

  In Zuidschermer (vlakbij Alkmaar), vierenhalve meter onder zeeniveau, teelt onze held boer Ted Vaalburg de zeer gezonde en veelzijdige groente knolselderij. Ted teelt zijn knollen op een duurzame manier en zorgt ervoor dat de bodem in topconditie is. Door gebruik te maken van zelfgemaakte compost, die volgens eigen recept is gemaakt, groeien de knollen […]

Lees verder

Maak je eigen pompoenhoofd

  Benodigdheden – Een mooie grote pompoen – Een meloenschep of lepel – Een scherp mes – Een stift of pen – Waxinelichtjes of andere verlichting   Stap 1: openen pompoen Als eerste open je de pompoen door een opening te maken aan de bovenzijde. Je licht als het ware de ‘schedel’ van de pompoen. […]

Lees verder

De Elstars van Erik

Midden tussen Amsterdam en Utrecht staat de boerderij van onze Boer Erik. Zijn vader plantte daar de eerste fruitbomen eind jaren ’70 en ondertussen heeft Erik de boomgaard in Loenen aan de Vecht overgenomen. Aan het Amsterdam-Rijnkanaal – ‘goede grond om fruit te telen’, volgens Erik – teelt hij nu 1 miljoen kilo fruit per jaar. […]

Lees verder

Hoeksche Chips

Hoeksche Chips (en dus ook Sjippie van Landmarkt) is de winnaar van de duurzame chips test van Stichting Questionmark. Er zijn 22 soorten paprika chips onderzocht op basis van gezondheid en duurzaamheid, en hierbij is Hoeksche Chips als winnaar uit de bus gekomen! Stichting Questionmark doet onafhankelijk onderzoek naar de duurzaamheid van consumentenproducten. Ze vonden in […]

Lees verder
1 2 3 4 5