De BOOT koffie is high-end gebrande koffie van hoge kwaliteit (SCA- score 84 +). Dit bedrijf heeft een rijke historie en is officieel opgericht in 1973. In Baarn werd toen de toon gezet van ambachtelijke, transparante en vooral hoogwaardige koffie.
Waarom kiest Landmarkt voor BOOT Koffie als partner?
BOOT Koffie koopt direct in bij de kleine koffieboeren en vindt de plantages zelf. Dit heeft het voordeel dat er geen tussenpartij is die extra kosten opvraagt. Daardoor kunnen de boeren beter betaald worden voor hun inzet.
De prijs van de koffiebonen is gebaseerd op de kwaliteit die geleverd wordt en de boeren krijgen daarom ook beter betaald door BOOT koffie. De boeren worden hierdoor echt beloond voor het leveren van de beste koffie met betrekking tot smaak, duurzaamheid en kwaliteit.
Wat is in het kort de geschiedenis van BOOT Koffie?
- in 1973 begon Jacob Boot na zijn ervaring als koffiebrander zijn eigen zaak in Baarn. De visie? single origin koffie en versheid.
- In 1993 namen zonen Barend en Willem de zaak over, ze speelden een sleutelrol in de opkomst van single origin espressokoffie in Nederland.
- Barend Boot breidde het merk verder uit en richt zich op het roosteren van specialty-coffee.
- Willem Boot emigreert in 1998 naar Amerika en wordt een zeer bekende koffie-expert.
- Boot koffie blijft koffie van de hoogste kwaliteit leveren en streeft naar excellentie en vakmanschap.
- Boot koffie wordt een trouwe partner van Landmarkt.
