3 weken gerijpt. Deze licht zoutige, semi-harde plantaardige kaas is goed te vergelijken met verse geitenkaas. De kaas is heerlijk zacht, licht gefermenteerd en heeft een brokkelige structuur. Erg lekker in salades en sandwiches. Of verkruimel deze g-oats eens over een afgebakken pizza of ovenschotel. Heerlijk door Max&Bien