Galiameloen granita

Met bloedsinaasappel sorbetijs.

Ingredienten

  • Galiameloen
  • 150 gr suiker
  • Zoete witte wijn
  • Frozen Dutch bloedsinaasappel sorbetijs

Vul een pannetje met 100 ml water en voeg hier 150 gr suiker aan toe. Kook het suiker een beetje in en laat het daarna afkoelen.

Schil de galiameloen en verwijder de zaadlijsten. Blend de meloen daarna in de blender en voeg daar een glas witte wijn en het afgekoelde suikerwater aan toe.

Zet het geheel in de vriezer en roer het geheel om het halfuur met een garde of een vork.

Eet smakelijk!

2 personen20 min