Wagyu hamburger

Met mozzarella en vijgenjam.

Ingredienten

  • 2 Wagyu hamburgers

  • 2 Italiaanse bollen

  • 1 zak Rucola

  • 2 Tomaten

  • 1 potje Vijgenjam

  • 1 zakje Mozzarella

  • 2 Rode uien

Snij de ui in ringen en bak deze op middelmatig vuur tot ze wat bruin van kleur worden.

Bak de burger 3 min aan iedere kant. Het beste bakresultaat behaal je door ze in een pan te bakken vanwege het vetverlies.

Smeer op de onderste helft van het broodje wat vijgenjam, doe er vervolgens de rucola en tomaat op. Snij de mozarella in plakken.

Leg de hamburger op het broodje, doe hier de mozarella op en daar de ui bovenop. Nu nog het kapje er op en smullen maar.

Eet smakelijk!

1 persoon 15 min