fbpx

Watermeloenpizza

met zelfgekozen fruit en yoghurt.

Ingredienten

  • 1 stuk watermeloen
  • fruit naar keuze
  • 8 theelepels yoghurt naar keuze
  • 1 eetlepel geschaafde amandelen

Snijd een kwart watermeloen in 8 partjes. Schep een een theelepel yoghurt in het midden van een partje. Dit kan uiteraard elke yoghurtsoort zijn die je lekker vindt. Kokosyoghurt is bijvoorbeeld ook erg lekker bij watermeloen.

Bekleed het partje met verschillende stukjes fruit. Sleep vanuit het midden, zodat je de yoghurt overal krijgt en het fruit blijft ‘vastzitten’.

Strooi wat geschaafde amandelen erover en klaar is kees!

Eet smakelijk!

ps: ga je liever voor een hartige variant? Gebruik bijvoorbeeld feta, olijven, walnoten en munt!

4 personen 10 min