Recept: Uiensoep met blauwe kaascroutons

Uiensoep voor 4 kommen Boodschappenlijstje: Uien – 700 gram Roomboter – 40 gram Bloem – 1 eetlepel Gedroogde tijm – 1 theelepel Italiaans kruiden…

Recept: Choco pecan bananenbrood

Bananenbrood Boodschappenlijstje: bananen – 4 stuks (1 voor garnering) eieren – 3 stuks melk – 50 ml amandelmeel – 160 gram bakpoeder – 2…

Recept: Appeltiramisu

Appeltiramisu Tijd : -, 4 personen Boodschappenlijstje: Lange vingers – 20 stuks Appels van boer Erik – 2 stuks Slagroom (vloeibaar) – 2 stuks…

Recept: Zalmtartaar met zeekraal & avocado

Zalmtartaar met zeekraal & avocado Tijd : 20 min. + marinade tijd (minimaal 30 min), 2 personen Boodschappenlijstje: Zalmfilet – 250 gram Sojasaus –…

Recept: Mosselen op Indonesische wijze

Mosselen op Indonesische wijze, van onze chef JorisTijd: 20 minuten, 4 personen Boodschappenlijstje: 2kg mosselen 2 stengels sereh [citroengras] 4 tenen knoflook 2 sjalotjes…

Recept: Hartige spinazietaart

Hartige spinazietaartTijd: 1 uur (met 40 minuten oventijd), 4 personen Boodschappenlijstje: Spinazie – 1 zak (450 gram) Pijnboompitten – 1 handje Feta – 1…

Recept: Broccoli zoete aardappel stamppot

Broccoli zoete aardappel stamppot Tijd: 20 minuten bereidingstijd, 4 personen Boodschappenlijstje: Broccoli – 2 stuks Zoete aardappels – 1 kilo Cherry tomaatjes – 500…

Recept: Bloemkool nuggets in bierbeslag

Bloemkool nuggets Boodschappenlijstje: Hollandse bloemkool van de familie Slagter – 1 stuk 125ml ijskoud bier (Gele rakker van Landmarkt natuurlijk) 125g gezeefde bloem  2 eierdooiers  2 eiwitten …

Recept: Acaï bowl met fruit

Acaï bowl met fruit Tijd: 10 minuten bereidingstijd, 4 personen Boodschappenlijstje: Bananen – 4 stuks Rood fruit (diepvries) – 1 zakje Aardbeien – 1…

Recept: Paas pannenkoekjes met Hollandse aardbeien

Paas pannenkoekjes met Hollandse aardbeienTijd: 20 minuten bereidingstijd, 4 stuks Boodschappenlijstje: Pannenkoekenmeel (donker) – 230 gram Bakpoeder – 2 theelepels Eieren – 6 stuks…