fbpx

Recepten

Pittige kipnoodles

In little gem. Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Laat de noodles in een bak met heet water 15 minuten weken en laat daarna uitlekken in een vergiet. Verhit een gedeelte van de olie in een wok en roerbak hierin de kipfilet in 5-6 minuten gaar, bestrooi met zout en versgemalen peper naar smaak. Schil […]

Lees verder

Palmesteyn biefstuk

Met Comice peren en verse spinazie. Was de peren en snijd elke peer in de lengte in 8 partjes. Bestrijk de biefstuk en de stukken peer dun met olie. Verhit een grillpan en grill de stukken peer 2-3 minuten, keer halverwege om. Grill daarna de biefstukken 3 minuten, keer ze daarna, leg op elk stuk […]

Lees verder

Gegrilde kippendij

met spinaziesalade en gemarineerde groenten. Verwarm de citroen 30 seconden in de magnetron, rasp een kwart van de schil en pers de vrucht uit. Snijd de champignons in flinterdunne plakjes en schaaf met de kaasschaaf of dunschiller de courgette in dunne plakjes. Schep de champignons en courgette om met het citroensap, 2 el olie en […]

Lees verder

Linzenburgers

Met mangosalade. Doe de linzen, samen met de kokosmelk, zout naar smaak en ongeveer 300 ml water aan de kook. Breng het geheel, met de deksel op de pan, langzaam aan de kook. Roer, zodra de linzen beginnen te koken, af en toe goed door, vooral over de bodem. Als de linzen dreigen aan te […]

Lees verder
1 12 13 14