CHEF DE PARTIE
Fulltime
Welkom bij Landmarkt!
Bij ons vind je het lekkerste vers, direct van de producent. Onze vakmensen zijn lekkerbekken, staan je bij met raad en daad en hebben altijd wat te proeven. Waar mogelijk maken wij onze producten liever zelf, verkiezen we duurzaam boven keurmerken, kennen we onze leveranciers persoonlijk en betalen we hen een eerlijke prijs. Samen zijn we het eens: Eerlijk eten smaakt het lekkerst!
Onder de pannen
Wil jij werken in een inspirerende omgeving omringt door het lekkerste vers? Kook je graag met de seizoenen mee en word je blij van eerlijk eten? Dan ben jij de ambassadeur die we zoeken voor ons restaurant in Amsterdam – Noord. Samen met de chef-kok en een team van koks draag jij zorg voor een fantastische gastbeleving middels lekker eten en de beste service. Je kookt (midden op de versmarkt) veelal met ingrediënten van de markt en van lokale, ambachtelijke en duurzame leveranciers.
Waar houd jij je mee bezig?
- Je bent verantwoordelijk voor jouw deel van de keuken
- Je draagt zorg voor een goede mis en place en efficiënte en kwalitatief hoogstaande uitvoering van de lunch en het diner
- Je denkt mee met de creatie van de menukaart en de dagspecials.
- Je draagt zorg voor presentatie, beleving, veiligheid en hygiëne op de afdeling
- Je creëert een gastvrije omgeving vol fun, beleving & entertainment
- Je bewaakt de Landmarkt cultuur en bent super gastgericht
Wat verwachten we van jou?
- Je bent sociaal en communicatief sterk
- Je bent flexibel in je werktijden
- Je hebt aantoonbare kokservaring en een afgeronden opleiding
- Je voelt je prettig bij het werken in teamverband
- Je hebt een goede mondelinge en schriftelijke beheersing van de Nederlandse en/of Engelse taal
- Je hebt geen 09.00 tot 17.00 mentaliteit
Wat biedt Landmarkt?
- Een inspirerende werkomgeving waarin we samen werken aan leuk en lekker eten
- Een bruto salaris tussen de 2200-2600 euro per 4 weken
- 25 vakantiedagen (op basis van fulltime)
- Een prettige mensgerichte duurzame organisatie met een informele werksfeer
- Doorgroeimogelijkheden
- Korting op al je Landmarktaankopen
- Gratis parkeren op ons eigen terrein
Vragen? Neem contact op met Sander via restaurant@landmarkt.nl
Solliciteren mag via onderstaand formulier.