Versmarkt

Adres

Schellingwouderdijk 339

1023 NK Amsterdam

Openingstijden

Maandag – Vrijdag	09:00 – 20:00
Zaterdag	09:00 – 20:00
Zondag	11:00 – 19:00

Feestdagen

1^e paasdag	11:00 – 19:00
2^e paasdag	11:00 – 19:00
Koningsdag (26 april)	10:00 – 16:00
Bevrijdingsdag	11:00 – 19:00
Hemelvaartsdag	09:00 – 20:00
1^e pinksterdag	11:00 – 19:00
2^e pinksterdag	11:00 – 19:00

Kijk je mee door onze vers-cam?

Groentekraam

Groenten die nog nat zijn van het land, vers fruit direct van de boer: dát is Landmarkt. Wij werken samen met ruim 30 bevlogen boeren en telers die met respect voor natuur en dieren prachtige producten maken.

Elke dag rijden we zelf langs om hun oogst op te halen. Zo houden we de keten kort en transparant: boeren krijgen een eerlijke prijs, en jij geniet van duurzame seizoensproducten die écht vers smaken.

Bakkerij

Bij Landmarkt komt het brood nog écht uit eigen oven. Elke ochtend en middag vullen onze bakkers de winkel met de geur van versgebakken brood: biologisch, ambachtelijk en altijd zonder kunstmatige toevoegingen.

Van desembroden en croissants tot taarten, gebak en saucijzenbroodjes – alles wordt dagelijks met liefde gemaakt. Zo smaakt brood zoals brood bedoeld is.

Kazerij

Bij Landmarkt geloven we dat kaas pas echt bijzonder wordt wanneer je weet waar hij vandaan komt. Onze kazerij staat vol met kazen die met zorg en liefde zijn gemaakt: van jonge boerenkazen van koe, geit en schaap tot krachtige extra belegen en pittige blauwaders.

Alles wordt dagelijks vers voor je gesneden, zonder conserveringsmiddelen of kunstmatige toevoegingen. Daarnaast halen we de mooiste Europese specialiteiten naar Amsterdam: romige bries, verfijnde witschimmels, karaktervolle roodbacterie-kazen en uitgesproken blauwaders. Ook biologische kazen en seizoenssmaken – denk aan een herfstkaas met kruiden of paprika – vind je in onze toonbank.

Bij ons mag je altijd proeven, want kaas is iets dat je moet beleven. Zo stel je jouw perfecte kaasplank samen, compleet met de juiste toast en dippers.

Slagerij

In de slagerij van Landmarkt draait alles om kwaliteit, herkomst en respect voor het dier. We werken samen met Palmesteyn, waar de Blonde d’Aquitaine runderen rustig in de wei grazen. Ook het varkensvlees van Beemsterland en de Gildehoen-kippen uit Stompwijk komen van boeren die dieren de ruimte geven om écht te leven. Zonder antibiotica, zonder kunstgrepen, gewoon eerlijk vlees.

Onze slagers bereiden elke dag vers: van hamburgers, biefstukken en braadworsten tot sappige speklapjes. Daarnaast maken we ook kant-en-klare lekkernijen, zoals grillworst en gehaktballen. Op de vleeswarenafdeling vind je een breed assortiment, grotendeels dagelijks door onze slagers zelf bereid.

Bij Landmarkt geloven we in het principe kop tot kont: het hele dier benutten. Zo eren we het vakmanschap van de boer én verminderen we verspilling. Want minder vlees eten kan prima, maar als je het doet, kies dan voor vlees uit een eerlijke en transparante keten met smaak en verhaal.

Vismarkt

Zo uit de zee, bij ons op het ijs. Bij Landmarkt vind je altijd verse vis – van zalm, schol en kabeljauw tot oesters, mosselen en garnalen. Is het niet vers, dan ligt het er niet. Onze visboeren staan de hele week voor je klaar om vis te fileren en bereidingen te maken.

We werken samen met vissers die oog hebben voor mens, dier en natuur. Zo levert Visser Hendrik ons vis van zijn twee duurzame schepen. Met innovatieve netten vermindert hij de bijvangst met 70% en vaart hij slechts twee keer per week uit om de zee niet onnodig te belasten. Voor die vangst betalen we bewust meer dan bij de visafslag, omdat we geloven in een transparante keten en een eerlijke prijs.

Daarom vind je bij Landmarkt alleen vis die in het seizoen is en kiezen we er bewust voor géén levende kreeften of palingen te verkopen. Ook gebruiken we de kleurcoderingen van de Fish Foundation zodat je precies weet hoe duurzaam jouw keuze is. Zo geniet jij van de lekkerste vis, eerlijk gevangen en altijd met een goed verhaal.

Kruidenierswaren

In onze schappen vind je een verrassende mix van kruidenierswaren die nét even anders zijn.

Inspirerende merken met een verhaal: van biologische producten en lokale initiatieven tot ondernemingen die hun voetafdruk minimaliseren of zich inzetten voor sociaal ondernemen. We maken bewust ruimte voor makers die kiezen voor transparantie, duurzaamheid en gezondheid – zonder in te leveren op smaak.

Want boven alles geldt bij Landmarkt: het moet vooral lekker zijn. Zo ontdek je bij ons telkens nieuwe producten die niet alleen goed zijn voor jou, maar ook voor mens en milieu.

Restaurant

In het restaurant van Landmarkt koken we met de seizoenen mee. Elke zes weken verandert het menu en brengen onze chefs nieuwe gerechten die je laten zien hoe verrassend je kunt koken met wat er op dat moment van het land en uit de zee komt. Zo proef je steeds weer iets anders : altijd vers, altijd in balans met het seizoen.

Alle gerechten worden bereid met producten die je ook in de winkel vindt: van knapperige groenten en duurzaam vlees tot bijzondere kazen en inspirerende kruidenierswaren. Zo krijg je niet alleen een heerlijke maaltijd, maar ook ideeën en recepten om zelf mee aan de slag te gaan.

Dus schuif aan, laat je inspireren en ontdek hoe je het beste van Landmarkt thuis op tafel zet.

Huisgemaakt

Lekker, vers en zonder poespas. In onze huisgemaakte keuken bereiden onze eigen chefs elke dag maaltijden die met de seizoenen meebewegen. Soms simpel en troostrijk, soms verrassend en vernieuwend – maar altijd gezond en gemaakt met producten uit de markt en van het land.

Door te koken met wat er voorhanden uit de winkel is, geven we seizoensproducten steeds een hoofdrol en zorgen we ervoor dat er niets verspild wordt. Alles wat je bij ons vindt, wordt diezelfde dag versgemaakt door onze eigen koks. Zo zet je thuis in een handomdraai een eerlijk en smaakvol gerecht op tafel, rechtstreeks uit de keuken van Landmarkt.

Bloemenstal

Verse bloemen en planten maken het leven net wat kleurrijker. Daarom vind je bij Landmarkt de prachtige boeketten van CCBloemen.

Van maandag tot en met woensdag liggen er in onze winkel in Schellingwoude al kant-en-klare bossen voor je klaar, eenvoudig af te rekenen bij de kassa. Kom je later in de week? Dan staan Corrie en Charlie op donderdag tot en met zondag zelf voor je klaar. Zij helpen je met plezier aan een passend boeket of het nu gaat om een vrolijke bos voor thuis, een cadeau of speciaal bloemwerk op maat.