De Food100 is uit. Voor de negende keer is er een lijst uitgebracht met de top 100 Nederlandse voedselveranderaars van dit moment. De impactmakers op deze lijst zetten zich in voor bedrijven die de Nederlandse voedselketen een stukje duurzamer, socialer en gezonder maken.
De Food100 bestaat uit 50 jonge talenten en 50 ervaren impactmakers boven de 35 jaar. De lijst wordt bekendgemaakt door een onafhankelijke jury, waarmee ze bedrijven die goed bezig zijn in de spotlight willen zetten. Zo wordt innovatie en verduurzaming binnen de voedselketen gestimuleerd.
Merken van de Food100 lijst bij Landmarkt
Eerlijk eten smaakt het lekkerst. Wij streven naar het lekkerste eten uit een eerlijke, duurzame en gezonde voedselketen. Een paar van onze partners staan op de Food100 2025! Daar zijn we natuurlijk trots op. Benieuwd welke merken dat zijn en hoe zij bijdragen aan een toekomstbestendig voedselsysteem? Je ontdekt ze hieronder.
Van Eigen Deeg
Van Eigen Deeg maakt de lekkerste duurzame en verse koekjes. Hier krijgen reststromen een glorieuze comeback. Van Eigen Deeg verpakt haar koeken in een mooie cadeauverpakking van Paperwise. Dit is biologisch afbreekbaar en recyclebaar inpakmateriaal. De koekjes worden gebakken op een plantaardige manier en de recepten zijn zo ingericht dat ze bijdragen aan de suikerreductie en eiwittransitie. En dat proef je!
Yespers
Yespers heeft een eigen kijk op voedsel produceren. Total value is hun missie en daarom ligt de focus op het verlagen van vijf maatschappelijke kosten: klimaatverandering, landgebruik, ecosysteem, watergebruik en onderbetaling. Ze berekenen de maatschappelijke kosten ingrediënt voor ingrediënt en gebruiken daarvoor true pricing. Yespers houdt de ware kosten van de producten zo laag mogelijk. Zo werken ze mee aan een duurzame en inclusieve voedselketen. Yespers granola geeft bijvoorbeeld overtollig fruit en gebroken noten een tweede kans.
Johnny Cashew
Nood aan de man: cashewnoten komen vaak uit verre landen en reizen de hele wereld door om uiteindelijk met een grote omweg in Nederland terecht te komen. Dit zorgt voor enorm veel onnodige kilometers en CO2-uitstoot.
Johnny Cashew steekt hier een stokje voor. Ze zorgen ervoor dat alle cashewnoten in het land van herkomst worden verwerkt en direct hierheen komen. Zo vliegt geen noot meer om! Ze streven naar een Fair Future for Farm & Factory; een eerlijke toekomst voor iedereen die cashewnoten plant, plukt en pelt.
Den Eelder
Den Eelder is een echt familiebedrijf dat zuivel produceert. Ze laten zien dat je ook in de traditionele sector vooruitstrevend en duurzaam kunt zijn. Den Eelder levert direct aan supermarkten en winkels en dankzij de korte keten blijft het lekker vers. Bodemgezondheid en dierenwelzijn staan centraal. De koeien maken deel uit van de familie en bepalen zelf of ze lekker in de wei staan of knus binnenblijven.
Zuivere Koffie
Zuivere Koffie heeft niet alleen een sterk kwalitatief product, maar ook een enorme maatschappelijke impact. Naast dat de producten duurzaam worden geproduceerd en eerlijk worden ingekocht, biedt Zuivere Koffie (ex)-gedetineerden een tweede kans met een opleiding of werk in de koffieketen. Zo zij weer integreren in de samenleving en dat ook nog eens op een duurzame manier. Dit is andere koffie!
InstockMarket
InstockMarket werkt samen met 200 aanbieders van reststromen aan minder voedselverspilling. Eten is om op te eten! Daar is het veel te lekker voor. Voedselverspilling door de hele keten heen kost veel landbouwgrond, energie, water en CO2-uitstoot. InstockMarket ontvangt elke dag producten in hun Food Rescue Center. Na een kwaliteitscheck worden de goed scorende producten gewoon verkocht in plaats van weggegooid.
The Nice Company
Nice verkoopt biologische ijsjes van natuurlijke producten die afkomstig zijn van lokale biologische telers en partners. Met een mooie portie aandacht voor mens en natuur. Dit is puur, onbewerkt en smaakt heerlijk! Pik er lekker eentje mee bij de kassa’s in onze versmarkt. Daar ga je geen spijt van krijgen.
Benieuwd naar alle 100 voedselveranderaars?
Maak zelf impact
Zelf impact maken en het voedselsysteem verbeteren? Koop wat vaker eerlijk, biologisch en lokaal. Inspiratie opdoen? Ga eens door de Food100 lijst en onthoud wat merken of maak een rondje in onze versmarkt. Achter ieder merk zit een mooi verhaal. Wij laten je zien welke groenten, fruit en bijvoorbeeld vis er bij het seizoen passen. In het seizoen eten is het lekkerst, beter voor het milieu én het goedkoopst.
