De Nederlandse Koffiebrander Boot Koffie staat al jaren bekend om de verfijnde smaakprofielen, duurzame inkoop en ambachtelijke brandtechnieken. Excellentie en vakmanschap staan centraal. Bij Landmarkt zijn we dan ook trots dat Boot Koffie behoort tot ons assortiment. Dankzij deze samenwerking is bijzondere kwaliteitskoffie dichterbij dan ooit!
Boot Koffie: De kunst van een mooi kopje koffie sinds 1973
De oorsprong van Boot Koffie ligt bij de familie Boot in Baarn. In de 17e eeuw voer admiraal Justus Boot mee op de bekende VOC handelsmissie. Uit nieuwsgierigheid werd tijdens deze reis een eerste handje koffie mee teruggenomen naar Nederland. Eeuwen later ontstond in 1973 Boot Koffie. Oprichter Jacob Boot startte met een duidelijke missie: kwaliteitskoffie toegankelijk maken voor iedereen die écht wil genieten van een verse kop koffie. Elke batch die wordt gemaakt is met zorg gebrand. Hierbij ligt de focus op andere temperatuur, tijd en luchtstroom. Zo weet je zeker dat je kunt genieten van de unieke aroma’s en smaken.
Landmarkt is trots op deze samenwerking met smaak
Bij Landmarkt worden de partners zorgvuldig uitgekozen, zodat je er zeker van bent dat je het beste op je bordje – of in dit geval in je kopje – krijgt. Net als bij Boot Koffie. Alleen met de beste kleinschalige koffieboeren wordt samenwerking. Er worden bovendien bewuste keuzes gemaakt om de topkwaliteit te kunnen blijven garanderen. Zo staat Direct Trade en kleinschaligheid bovenaan.
Kwaliteit, duurzaamheid en lokale betrokkenheid. Dat is wat Landmarkt en Boot Koffie met elkaar gemeen hebben. Bezoekers kunnen laagdrempelig kennis maken met deze bijzondere koffie. Onze medewerkers staan klaar om je meer te vertellen over de oorsprong en beste zetmethoden.
Zelf Boot Koffie proeven?
Of je nu een echte koffiekenner bent of ‘gewoon’ wilt genieten van een vers gezet kopje koffie aan huis: het assortiment van Boot Koffie spreekt elke groep aan. Je hoeft niet bang te zijn dat de aroma’s niet goed kunnen worden geproefd dankzij het verse branden van de bonen. Met de topkwaliteit, duurzaamheid en pure smaak van Boot Koffie wil je nooit meer anders. Proberen doe je in onze fysieke winkel in Amsterdam-Noord aan de Scheepsbouwkade 16. Laat je adviseren en neem je favoriete koffie mee naar huis.
Waarom kiest Landmarkt voor BOOT Koffie als partner?
BOOT Koffie koopt direct in bij de kleine koffieboeren en vindt de plantages zelf. Dit heeft het voordeel dat er geen tussenpartij is die extra kosten opvraagt. Daardoor kunnen de boeren beter betaald worden voor hun inzet.
De prijs van de koffiebonen is gebaseerd op de kwaliteit die geleverd wordt en de boeren krijgen daarom ook beter betaald door BOOT koffie. De boeren worden hierdoor echt beloond voor het leveren van de beste koffie met betrekking tot smaak, duurzaamheid en kwaliteit.
Wat is in het kort de geschiedenis van BOOT Koffie?
De BOOT koffie is high-end gebrande koffie van hoge kwaliteit (SCA- score 84 +). Dit bedrijf heeft een rijke historie en is officieel opgericht in 1973. In Baarn werd toen de toon gezet van ambachtelijke, transparante en vooral hoogwaardige koffie.
- in 1973 begon Jacob Boot na zijn ervaring als koffiebrander zijn eigen zaak in Baarn. De visie? single origin koffie en versheid.
- In 1993 namen zonen Barend en Willem de zaak over, ze speelden een sleutelrol in de opkomst van single origin espressokoffie in Nederland.
- Barend Boot breidde het merk verder uit en richt zich op het roosteren van specialty-coffee.
- Willem Boot emigreert in 1998 naar Amerika en wordt een zeer bekende koffie-expert.
- Boot koffie blijft koffie van de hoogste kwaliteit leveren en streeft naar excellentie en vakmanschap.
- Boot koffie wordt een trouwe partner van Landmarkt.
