Erwt..melk? Ja zeker. En dat smaakt beter dan het misschien klinkt. Maak kennis met Sproud Milk. De plantaardige melk die niet van noten, soja of haver is gemaakt, maar van… gele spliterwten.
Bij Landmarkt zijn we (s)proud op het lef van dit merk. Want wie denkt: “Laten we melk maken van erwten” verdient wat ons betreft een staande ovatie.
Melk zonder koe, maar met karakter
Sproud Milk is afkomstig uit Zweden. Het land dat je doet denken aan de schone lucht en waar duurzaamheid zo’n beetje standaard in de melk zit. Alleen nu zonder koe. De oprichters Christopher, Niklas en Maria wilden een plantaardig alternatief voor het milieu, dat nog steeds goed is voor je smaakpapillen en je ochtendkoffie.
En dat is gelukt. Een romige, neutrale melk die zich goed laat opschuimen, mixen, koken en schenken. Je hoeft niet bang te zijn dat het weer zo’n “grasje” is of een soja smaak heeft. Geniet van de volle en zachte textuur. De meeste mensen vinden Sproud Milk verdacht veel lijken op ‘echte’ melk.
Opscheppen (of opschuimen) met Sproud Milk
Tijd om even op te scheppen. Sproud Milk is duurzaam te noemen tot in de vezel. Erwten groeien namelijk als kool en vragen om weinig water. Bovendien groeien erwten prima in koudere klimaten. Een koud kunstje! Geen overbelasting van landbouwgrond en geen tropische regenwouden kappen.
Ook iets om (s)proud op te zijn: je kunt melk van erwten lang ongekoeld bewaren tot je ‘m opent. Stressen over houdbaarheidsdata is voorbij, net als verspilling!
Het kuddegedrag van erwten
Wat begon als klein idee in Zweden, verspreidde zich al snel over heel Europa. Als iets goed smaakt en ook nog is beter is voor de planeet, waarom zou je dan niet meedoen? Je kunt de melk inmiddels in allerlei koffiebarretjes, keukenkastjes en koelkastdeuren tegenkomen.
Zo is Sproud Milk ook te koop bij Landmarkt. Plantaardig eten hoeft niet ingewikkeld te zijn. Wij geloven dat je met een flinke portie nieuwsgierigheid al een heel eind komt. Door voor deze erwtenmelk te kiezen bespaar je liters water, verminder je CO2-uitstoot en steun je een systeem dat beter is voor mensen, dieren en de planeet. Jouw eerste slok maakt écht verschil!
Zelf proeven?
Wil je ook logische lekkere keuzes maken? Kom langs in onze versmarkt in Amsterdam aan de Schellingwouderdijk 339 en ontdek hoe lekker het is. In de winkel vertellen we je maar wat graag over de verhalen achter de producten.
