Recept: Bloemkool nuggets in bierbeslag
Bloemkool nuggets Boodschappenlijstje: Hollandse bloemkool van de familie Slagter – 1 stuk 125ml ijskoud bier (Gele rakker van Landmarkt natuurlijk) 125g gezeefde bloem …
Lees verder
Blog
Recept: Acaï bowl met fruit
Acaï bowl met fruit Tijd: 10 minuten bereidingstijd, 4 personen Boodschappenlijstje: Bananen – 4 stuks Rood fruit (diepvries) – 1…
Recept: Paas pannenkoekjes met Hollandse aardbeien
Paas pannenkoekjes met Hollandse aardbeienTijd: 20 minuten bereidingstijd, 4 stuks Boodschappenlijstje: Pannenkoekenmeel (donker) – 230 gram Bakpoeder – 2 theelepels…
Recept: Wrap merquez chipolata met zelfgemaakte koolsalade
Wrap merquez chipolata met zelfgemaakte koolsaladeTijd: 15/20 minuten bereidingstijd, Lunch/hapje, 4 stuks Boodschappenlijstje: Santa Maria tortilla wraps Palmesteyn merquez chipolata…
Recept: Zeewierwrap met gerookte makreel
Zeewierwrap met gerookte makreel Tijd: 5/10 minuten bereidingstijd, Lunch/hapje, 4 stuks Boodschappenlijstje: Seaweed wraps Gerookte makreelfilet – 2 stuks Truffel…
Recept: Vegan wrap met vegan saladeblokjes van Max & Bien
Vegan wrap met vegan saladeblokjes van Max & Bien Tijd: 5/10 minuten bereidingstijd, Lunch/hapje, 4 stuks Boodschappenlijstje: Organic wraps Amaizin…
Recept: Hartige taart met Hollandse kaas
Hartige taart met Hollandse Tijd: 15 minuten bereidingstijd, 40 minuten oventijd, Hoofdgerecht, 4 personen Boodschappenlijstje: Broccoli – 1 stuk Rode…
Recept: Warme vichyssoise met gerookte forelfilet
Warme vichyssoise met gerookte forelfiletTijd: 30 minuten bereidingstijd, Hoofdgerecht, 4 personen Boodschappenlijstje: Prei – 1 stuk Aardappelen – 400 gram…
Recept: Snert, met doperwt en gebakken worst
Snert, met doperwt en gebakken worstTijd: 2 uur bereidingstijd incl. kooktijd, Hoofdgerecht, 6-8 personen Boodschappenlijstje: Spliterwten, gewassen – 400 gram…
Recept: Chocolademousserol met rood fruit
Chocolademousserol met rood fruitTijd: 30 minuten bereidingstijd, 1 dag wachttijd, Nagerecht, 8 personen Boodschappenlijstje: Rood fruit – 3 bakjes Bloem…
Recept: Piepkuiken met paddenstoelensaus en asperges
Piepkuiken met paddenstoelensaus en aspergesTijd: 60 minuten, Hoofdgerecht, 4 personen Boodschappenlijstje: Sinaasappels – 3 stuks Basilicum – 1 hand Kastanje…
Recept: Sinaasappel burrata
Burrata met sinaasappel en honingTijd: 10 minuten, Voorgerecht, 4 personen Boodschappenlijstje: Sinaasappels – 3 stuks Basilicum – 1 hand Korianderblad…
We stellen je graag voor aan Kika!
Vorig jaar kwamen wij in contact met Kika, het gezicht achter Weekrecept. Kika laat graag zien dat het niet gaat…
Recept: Italiaanse Kaasfondue
Italiaanse Kaasfondue met Parmezaan en MozzerellaTijd: 25 minuten, Hoofdgerecht, 4 personen Boodschappenlijstje: Bleekselderij – 1 stuk Kastanjechampignons – 200 gram…
Kom je een vorkje prikken?
Kom buiten! Op zaterdag 25 en zondag 26 september houden wij onze buitenmarkt “Vorkje prikken bij Landmarkt!” Het hele weekend…
Koken als een chef!
We zien Angelo nu een aantal keer per week in de keuken staan. Er komen een aantal mooie, wat luxere,…
We stellen je voor aan Krabmedia!
Benieuwd wie ons heeft geholpen met onze kerstvideo? We stellen je graag voor aan KrabMedia. Krabmedia is een in Amsterdam…
Maak je eigen Halloweenpompoen!
Benodigdheden – Een mooie grote pompoen – Een meloenschep of lepel – Een scherp mes – Een stift of pen…
Angelo nodigt je graag uit Aan Tafel bij Landmarkt!
Hé Angelo, terug van weggeweest. Leuk dat je er weer bent! Heb je er zin in? Zal wel even gek…
Hoe snij je een meloen?!
Een meloen snijden is best makkelijk, maar je moet maar net even weten hoe je dit doet, zonder al te…
30 Tips om met kids Koningsdag thuis te vieren!
1. Houd een ruilmarkt met het gezin. Wie weet loopt de kleine straks in dat vrolijke t-shirt van papa en heeft mama…
Support your locals
Onze helden hebben het zwaar. Vaak leveren ze een groot deel van hun producten aan horeca, wat nu ivm de…
Corona maatregelen
Zowel voor als achter de schermen wordt er hard gewerkt om ervoor te zorgen dat iedereen op een gezonde en…
Kleiburg koffie
Een lekker bakkie koffie. We drinken het maar wat graag. En tegenwoordig hebben we keuze genoeg om de lekkerste koffie…
Wat is skrei nou eigenlijk?
Skrei is een Noorse winterkabeljauw. Hij is te koop van januari tot eind maart. De naam is afkomstig van het…
Wat een jaar!
Bij het begin van een nieuw jaar kan reflectie op het vorige jaar niet ontbreken. Wat hebben wij allemaal gedaan…
Kersttips van onze specialisten!
Onze specialisten werken niet voor niks bij ons. Het zijn heuse lekkerbekken, met verstand van zaken. Ze geven je graag…
Maak je eigen pompoenhoofd
Benodigdheden – Een mooie grote pompoen – Een meloenschep of lepel – Een scherp mes – Een stift of pen…
De lekkerste oliebollen!
Even voorstellen Jarno heeft na zijn studie tot kok en patissier gekozen voor een opleiding in marketing & communicatie. Tijdens…
Vorkje prikken bij Landmarkt 2019!
Wat een leuk weekend! Wat hebben wij zaterdag en zondag genoten, samen met jullie hebben we op een feestelijke wijze…
Brouwerij Kleiburg
Kloosterbier uit de Bijlmer! Brouwerij Kleiburg brouwt sinds 2015 het bier van het Kleiklooster. De waarden van het klooster staan…
Kom je een vorkje prikken?
Kom buiten! Op zaterdag 21 en zondag 22 september houden wij onze buitenmarkt “Vorkje prikken bij Landmarkt!” Het hele weekend…
Landmarkt opent in Ranzijn!
Welkom in Alkmaar! Vorig jaar zijn we de samenwerking aangegaan met Ranzijn tuin&dier in Alkmaar. We zijn begonnen met het…
Haringparty 2019!!
Wat een mooie avond! Een heerlijke, zonovergoten, gezellige avond was het weer. De jaarlijkse haringparty van Landmarkt. Dit jaar kwam…
Kom, kom, kommertijd!
Komkommers worden al meer dan 3.000 jaar gekweekt en behoren tot een van de populairste groenten in Nederland. Deze geliefde…
Haringparty!
Kom samen met onze visboeren happen naar de Hollandse Nieuwe! Wij vieren de nieuwe vangst dit jaar op maandag 17…
We zijn weer open!!
Het is eindelijk zover! De grote verbouwing zit erop! Wat zijn de winkel en het restaurant veranderd! Hier en daar…
Ons nieuwe restaurant
Het gaat beginnen: Ons restaurant krijgt een volledige make-over! De veranderingen in de winkel nemen in een rap tempo toe.…
Update van de verbouwing
Hoe gaat het met de verbouwing? Hier is een kleine update! De afgelopen maanden is er druk gewerkt, zowel voor…
Wij gaan verbouwen!
Klik op de oranje woorden om de vernieuwde Landmarkt te zien! Onze overdekte versmarkt krijgt er 350m2 bij! Dit nieuwe…
Seafood Parade
Op zondag 16 september vindt bij Landmarkt tussen 12:00 en 18:00 de Seafood Parade plaats! Een mini foodtruck festival…
Cakejes en brownies
De cakejes en brownies van rose & vanilla, gemaakt door Daphne, zijn allemaal gluten- en lactosevrij en ambachtelijk gemaakt…
Nieuwe smaken Chocolala
Oelala, er zijn nieuwe smaken Chocolala! Wat wordt jouw nieuwe favoriet? 76% pure chocolade – Ecuador cacao nibs…
Bloemen van BossieZzz!
Sinds 1 juni kent de bloemenafdeling van Landmarkt een nieuw gezicht. Alhoewel, een compleet nieuw gezicht is het niet,…
Geslaagde haringparty!
De Landmarkt haringparty was ook dit jaar weer een groot succes! Met meer dan 100 gasten was het feestje…
Verantwoordelijke vis bij Landmarkt
Bijvangstvis, ‘groene’ vis, MSC gecertificeerde vis: een paar suggesties voor een duurzaam diner! Het is vanaf vandaag allemaal te…
Aardappelen van de familie Klaver!
In 2010 is de familie Klaver op zeer kleine schaal begonnen met het telen van bijzondere en vaak oude…
Broodtheater Le Perron
De overtreffende trap van een bakkerij is het broodtheater van Le Perron. Neergestreken in Landmarkt met vers gebakken croissants, pain…
Zo gaan wij de strijd aan tegen voedselverspilling!
Weggooien is zonde! En daarom gaan wij samen met Too Good To Go de strijd aan tegen verspilling van…
Weetjes en recepten over knolselderij
In Zuidschermer (vlakbij Alkmaar), vierenhalve meter onder zeeniveau, teelt onze held boer Ted Vaalburg de zeer gezonde en veelzijdige…
Maak je eigen pompoenhoofd
Benodigdheden – Een mooie grote pompoen – Een meloenschep of lepel – Een scherp mes – Een stift of…
De Elstars van Erik
Midden tussen Amsterdam en Utrecht staat de boerderij van onze Boer Erik. Zijn vader plantte daar de eerste fruitbomen eind jaren…
Hoeksche Chips
Hoeksche Chips (en dus ook Sjippie van Landmarkt) is de winnaar van de duurzame chips test van Stichting Questionmark. Er…
Bijvangst editie: Grauwe Poon
Poon hebben velen van ons weleens gegeten, maar meestal niet de versie die in de Noordzee zwemt. Toch wordt de…
Bijvangst editie: Schar
Wanneer je over de pier in IJmuiden loopt struikel je over de bakken met schar die de sportvissers daar vangen.…
Bijvangst editie: Wijting
Wijting is een klein zacht visje uit de familie van kabeljauwachtigen met een delicate smaak. Onbegrijpelijk dat dit in de…
Bijvangst editie: Tongschar
Je zou van al die benamingen in de war kunnen raken. Tongschar, scharretong en dan heb je ook nog de…
Bijvangst in het schap?!
Bijvangst, wat is dat eigenlijk? De Nederlandse kottervissers vissen op tong en schol. Maar dat zijn niet de enige vissen…
Landmarkt doneert € 9.813
Op maandag 26 juni vond in het restaurant onze jaarlijkse haringpary voor het goede doel plaats. ‘Voor de derde keer…
Hollandse kersen van teler Jan
Ben jij gek op kersen? Dan hebben wij goed nieuws! Ze zijn er weer volop, direct van Jan Scholman uit…
Bart's tonijnwijzer
Bij Fish Tales gaat genieten van vis hand in hand met zorgdragen voor de toekomst. Daarom wil Bart van Olphen…
Auto's huren bij je buren!
Landmarkt en SnappCar slaan de handen ineen om meer deelauto’s op de weg te krijgen. SnappCar is het grootste autodeelplatform van Nederland…
Kaas met een goed verhaal!
Er is de afgelopen periode in de zuivelbranche veel te doen geweest rondom Boerenkaas. Lianne is kaasspecialist van Landmarkt en…
Kip, rund- & varkensvlees
Paul Jansen is opperslager bij Landmarkt en zit al jaren in het vak. Hij kiest heel bewust voor duurzaam vlees…
Palmesteyn runderen
De tijd lijkt stil te staan op het landgoed Noordenhoek in de Betuwe. Tevreden graast een kudde lichtblonde runderen tussen…
De Gildehoen kip
100% antibioticavrije kip van eigen bodem! De Gildehoen is een duurzaam stukje vlees voor iedereen die bezig is bewuster te…
Koop een koe
Jahaa, je leest het goed! Onze slagers komen weer verrassend uit de hoek met hun Palmesteyn vleespakket. Dat is meer…
Visboer voor 1 dag?
Een bakkie pleur en wat chitchat bij het koffiezetapparaat, zo start de werkdag bij de meeste Nederlanders. Verder bestaat de…
Anne's review van ons Restaurant
Deze review is geschreven door Anne van Your Little Black Book: Afgelopen week moest ik in Amsterdam-Noord zijn voor een…